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Patè di rucola e pinoli

Terzo e ultimo patè del mio tris vegano, sperimentato con successo qualche giorno fa. Un mix di ottima rucola (lo sapevate che è fonte di calcio?) con pinoli. Il risultato è una crema dal sapore al tempo stesso delicato e "pungente".

Patè di olive e peperoncino

Ecco la seconda ricetta del mio tris di patè (dopo quella con i pomodori secchi). Olive verdi, un classico. Ma con l'aggiunta di un po' di peperoncino per un sapore più "vivace".

Patè di pomodori secchi

Sono una "patita dei patè" (non di fegato d'oca, ovviamente). Patè di carciofi, olive verdi, olive taggiasche, pomodori secchi, peperoncino, rucola e pinoli... Ieri ho finalmente deciso di iniziare a realizzarli in casa... vuoi mettere la soddisfazione (oltre che il risparmio)?

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Il Pentolino Magico

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Patè di carote crude

Per far mangiare le verdure crude anche al più ostinato dei bambini, il patè di carote è quello...