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Menù di Capodanno

Ecco qualche idea gustosa per il cenone di Capodanno in salsa vegana... dall'antipasto al dolce!

 

 

Antipasto

Per cominciare con gusto e freschezza, un bel pinzimonio di verdure (carote, sedano, finocchi, rapanelli) e delle bruschette con un ottimo tris di patè: olive e peperoncino, pomodori secchi e peperoncino, rucola e pinoli

Primo

Niente di meglio di un piatto semplice e intramontabile della cucina italiana: pasta e fagioli

Secondo

Degli ottimi fagottini di verdure al forno, accompagnati da un'insalata di verdure di stagione oppure, volendo seguire la tradizione di fine anno, dalle lenticchie

Dolce

Invece del solito panettone o pandoro, uno strudel di mele con tanta cannella

 

Di sicuro, con un menù del genere, anche i vostri ospiti più famelici termineranno la cena soddisfatti e a "panza piena" smiley

 

 

 

 

 

 

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